Vartalonhoito » Oikea ruoka » Mitä syödä diabeteksen kanssa 2 tyyppiä: säännöt, valikot

Mitä syödä diabeteksen kanssa 2 tyyppiä: säännöt, valikot

Toisen tyypin diabetesta, jota kutsutaan myös "vanhemmaksi iäksi", tapahtuu yli 40-vuotiailla. Ylipaino on yksi syy, joka voi aiheuttaa taudin puhkeamisen. Jos haluat vähentää tehokkaasti oireita, muista noudattaa tiukkaa ruokavaliota. Huolimatta siitä, että ruokavalio tyypin 2 diabetekselle on kovaa, sitä on noudatettava koko elämän ajan. Sen tärkeimmät tehtävät ovat vähentää potilaan paino, vähentää kuormitusta haimassa.

Ravitsemuksen periaatteet

Mitä syödä diabeteksen kanssa 2 tyyppiä: säännöt, valikot

Tyypin 2 diabeteksen seurauksena ilmenee krooninen aineenvaihduntasairaus. Ruoansulatuskanavan toimintahäiriöt johtuvat glukoosin puuttumisesta ja kyvyttömyydestä imeä täydellisesti. Lievässä tyypin 2 diabeteksen muodossa ruokavalio voi olla hoito, eikä sinun tarvitse käyttää erityisiä lääkkeitä.

Huolimatta siitä, että jokaiselle potilaalle laaditaan oma, yksilöllinen ruokavalio, toisen tyypin diabeetikoille tarkoitettujen ruokavaliovalmisteiden yhdistelmänä yleisiä oireita, sijoitetaan yhteen "taulukon numero 9" nimikkeeksi. Perusruokavalion pohjalta luodaan yksilöllinen järjestelmä, joka mukautetaan kullekin erityistapaukselle.

  1. Ravinnossa ravitsemus on erittäin tärkeä suhde "proteiinit: rasvat: hiilihydraatit". Tässä tapauksessa sen on oltava "16%: 24%: 60%". Tällainen jakelu takaa optimaalisen vastaanoton "rakennusmateriaalista" potilaan kehossa.
  2. Jokaiselle potilaalle lasketaan yksilöllinen päivittäinen kalori- vaatimus. Ruoan mukana toimitettavan energian määrä ei saa ylittää laitoksen kulutusta. Yleensä lääkärit neuvovat asettamaan päiväkoron naisille 1200 Kcal: ssa ja miehille 1500 kcalilla.
  3. Ensinnäkin on tarpeen sulkea pois sokerin toimitukset ja korvata ne.
  4. Potilaan ruokavalio on vitamiinisoitava ja runsaasti hivenaineita ja selluloosaa.
  5. Eläinrasvojen kulutuksen on oltava puolittunut.
  6. Lisää aterioiden määrää 5 tai 6 kertaa. Ja jokainen niistä on yhdistettävä oikein fyysiseen rasitukseen. Myös lääkkeiden käyttö (hypoglykeeminen) on valittu.
  7. Illallisen pitäisi olla viimeistään 2 tuntia ennen nukkumaanmenoa.
  8. Aterioiden välisten taukojen on oltava vähintään kolme tuntia.

Diabetesta kärsivälle henkilöille on erittäin tärkeää tehdä ravitsemuksellinen aikataulu ja valita sopiva valikko käyttämällä lääkärin suosituksia tuotteissa valittaessa. Älä harrasta amatööriaktiivisuutta, sillä se voi pahentaa taudin kulkua.

Sallitut ruoat ja valmiit ateriat

Mitä syödä diabeteksen kanssa 2 tyyppiä: säännöt, valikot

Potilaan, jolla on tämän diagnoosin, tulee seurata ruokavaliota elämään. Se on oikea valinta sallituista tuotteista, jotka voivat tarjota ihmiselle ihmisarvoisen elämän. Potilas saa syödä tiettyjä elintarvikkeita.

  1. Leipää. Pieni määrä diabeettista tai ruisleipää on sallittua. Leseistä valmistettu tuote on vapaasti käyttökelpoinen. Perinteiset leipomotuotteet ja pasta sallitaan erittäin rajoitetusti tai ne ovat kokonaan suljetut pois.
  2. Vihannekset, kasvikset. Diabeettinen potilas voi ja pitäisi lisätä tuoreita vihanneksia ruokaansa. Kaali, sorrel, kesäkurpitsa, kurkku, sipuli ja muut ravintokuidun lähteet vaikuttavat edullisesti aineenvaihduntaan ja edistävät sen normalisointia. Keitettyjä perunoita, juurikkaita ja porkkanoita saa kuluttaa enintään 200 grammaa päivässä. Maissi- ja palkokasvituotteita voidaan syödä varoen ja pieninä määrinä.
  3. Hedelmistä ja marjoista voi raa'asti syödä karpaloita, kvitteniä ja sitruunaa. Loput tämän ryhmän tuotteista saavat syödä rajoitetusti. Täysin kielletyt hedelmät ja marjat eivät.
  4. Mausteista ja mausteista päättyneeksi on mahdollista kantaa pippuria, kanelia, mausteisia ruohoja ja sinappia. Salaatteja ja vähärasvaista kotitekoista majoneesia voi käyttää harvoin ja varoen.
  5. Myös vähärasvainen liha ja kalanliemi ovat saatavilla olevaan luetteloon. Myös kasviskypsät ovat sallittuja.
  6. Juusto ja kefir, joilla on alentunut rasvapitoisuus, saavat myös vihreää valoa.
  7. Kalaa. Kalan syömisen periaate: sitä vähemmän se sisältää rasvoja, sitä paremmin keholle. Säilytetään 150 grammaa kalaa päivässä.
  8. On erittäin tärkeää, että potilas rajoittaa itsensä syömään rasvaista lihaa. Se voi olla enintään 100 grammaa päivässä yksinomaan keitetyssä tai paistetussa muodossa.
  9. Vilja. Henkilö, jolla on tyypin 2 diabeteksen diagnoosi, voi tarjota kaurahiutaleita, ohraa ja tattaripuuroa. Helmikaalin ja hirssien käyttöä tulisi vähentää.
  10. Juomia, sinun pitäisi mieluummin kasviperäisten infuusiot, vihreät teet. Voit juoda maitoa ja jauhettua kahvia.
  11. Vähärasvainen raejuusto on sallittua puhtaassa muodossaan, ja se on kermavaahtoa, juustokakkuja ja muita valmiita aterioita.
  12. Koska munasolujen kolesteroli voi syödä munaa enintään kerran viikossa korkeintaan kaksi kappaletta. Useat ruoanvalmistusmahdollisuudet ovat sallittuja: omenat, keitetyt pehmeät keitetyt tai kovakuutetut tai lisäämällä niitä muihin elintarvikkeisiin.

Kuten luettelosta voi nähdä, tyypin 2 diabetesta sairastavilla potilailla on suuri määrä erilaisia ​​tuotteita, jotta valikko voi olla monipuolinen, maukas ja täysin tasapainoinen.

Kielletyt tuotteet

Mitä syödä diabeteksen kanssa 2 tyyppiä: säännöt, valikot

Koska diabetes on erittäin vakava sairaus, joka vaikuttaa koko aineenvaihduntaan yleensä, luettelo kielletyistä elintarvikkeista on melko suuri ja monipuolinen.

  1. Keksejä, kakkuja, kakkuja ja muita makeisia on kielletty. Koska maku perustuu sokerin sisällyttämiseen, sinun on oltava varovainen, ettet syö niitä. Ainoa poikkeus on leivonta ja muut, jotka on erityisesti tehty sokerituotteisiin perustuville diabeetikoille.
  2. Et voi käyttää leipää taikina.
  3. Paistettua perunaa, valkoista riisiä ja grillattuja vihanneksia pitäisi häipyä potilaan pöydästä.
  4. Et voi syödä mausteisia, savustettuja, voimakkaasti suolaisia ​​ja paistettuja ruokia.
  5. Salamatuotteita olisi myös poistettava potilaan ruokavaliosta.
  6. Et voi syödä edes pieniä määriä voita, rasva-majoneesia, margariinia, kulinaarisia ja liharasvoja.
  7. Samalla tavalla kielletään manna, rotujen ja pasta.
  8. Et voi syödä kotitekoisia suolakurkkuja marinadeilla.
  9. Kategorisoitu kielletty alkoholi.

On tärkeää muistaa, että ruokavalion noudattaminen ja tämän taudin kieltämisen estämisen estäminen auttaa välttämään monia diabeteksen komplikaatioita, kuten sokeutta, sydän- ja verisuonitauteja, angiopatiaa ja niin edelleen. Lisäetuna on kyky säilyttää hyvä kuva.

Ravintokuitujen käyttö

Mitä syödä diabeteksen kanssa 2 tyyppiä: säännöt, valikot

Ruokavärit ovat pieniä kasviravintoaineita, joita ei ole altistunut elintarvikkeisiin jakautuville entsyymeille. Ne kulkevat ruoansulatuskanavan läpi ilman sulatusta.

Heillä on sokeri- ja lipidejä alentava vaikutus. Ruokavalmisteet vähentävät glukoosin imeytymistä ihmisen suolistossa, lisäksi synnyttävät kylläisyyden tunnetta. Näiden ominaisuuksien vuoksi heidän tulee välttämättä mennä diabetesta sairastavien potilaiden ruokavalioon.

Ravintokuitu on runsaasti:

  • täysjyväjauho;
  • karkea leseet;
  • ruista ja kaurapuuroa;
  • pähkinät;
  • pavut;
  • mansikat;
  • päivinä;
  • vadelma ja monia muita tuotteita.

Diabeettisen potilaan tarvitseman kuidun määrä on 354 g päivässä. Ja on tärkeää, että 51 prosenttia siitä tulee vihanneksista, 40 prosenttia viljaa, sen johdannaisia ​​ja 9 prosenttia marjoista, sieniä.

Sokeri korvikkeet

Niille potilaille, joiden ruokavalion makea läsnäolo on pakollista, on kehitetty erityisiä aineita, jotka lisäävät makeaa makua tuotteelle. Ne on jaettu kahteen ryhmään.

  1. Kalori-geeni. Niiden määrä on otettava huomioon laskettaessa elintarvikkeen energiakomponenttia. Näihin kuuluvat: sorbitoli, ksylitoli ja fruktoosi.
  2. Nekalorigennye. Tämän ryhmän tärkeimmät edustajat ovat asesulfaamidin kalium, aspartaami, syklamaatti ja sakkariini.

Kaupoissa voit tavata leivonnaisia, juomia, makeisia ja muita makeita elintarvikkeita, joissa sokeri korvataan näillä aineilla.

On muistettava, että tällaisissa tuotteissa voi olla ja rasvaa, jonka määrää on myös valvottava.

Näytevalikko tyypin 2 diabetekselle

Mitä syödä diabeteksen kanssa 2 tyyppiä: säännöt, valikot

Diabetes mellituksessa yksi tärkeimmistä edellytyksistä on kulutettujen osien vähentäminen, mikä lisää aterioiden määrää.

Potilaan likimääräinen valikko ja ruokavalio näyttävät tästä.

  1. Ensimmäinen aamiainen. Parasta klo 7.00. Aamiaiseksi voit syödä puuroa luettelosta. He aiheuttavat aineenvaihduntaa. On myös hyvä syödä raejuustoa tai munia aamulla. On otettava huomioon 25 prosenttia päivittäisestä päivittäisestä energiantarpeesta.
  2. Toinen aamiainen (välipaloja). Hyödyllisiä juustoja tai hedelmiä. 15% sallituista kaloreista.
  3. Lounaan on oltava klo 13-14 ja täytettävä 30% päiväannoksesta.
  4. Klo 16.00 on aika syödä välipalaa. 10% kaikista kaloreista. Hedelmä on paras ratkaisu.
  5. Illan klo 18.00 tulee olla viimeinen ateria. Se on jäljellä 20%.
  6. Jos kyseessä on vaikea nälkä, voit sallia välipalan yöllä klo 22.00. Kefir tai maito lieventää nälkää.

Diabeteksen ruokavaliota tulisi kehittää yhdessä hoitavan lääkärin kanssa. Riippuen taudin asteesta, jotkin tuotteet voidaan lisätä tai poistaa. Myös muut siihen liittyvät sairaudet voivat vaikuttaa valikkoon.

On tärkeää muistaa, että oikea ravitsemus, joka tuo näkyvää tulosta, ei ole ihmelääke. Se on yhdistettävä kevyeen fyysiseen rasitukseen ja lääkitykseen. Ainoastaan ​​kokonaisvaltainen lähestymistapa hoitoon ja kaikkien lääkemääräysten noudattaminen voi taata vakaan tilan ja komplikaatioiden puuttumisen.