Vartalonhoito » Ruokavaliovalmisteet » Reseptit mahahaava: ruokia potilaalle, valikot

Reseptit mahahaava: ruokia potilaalle, valikot

Sairaan mahahaavan syönnin pitäisi olla helppoa ja hyödyllistä antaa heikennetyksi keholle kaikki tarvittavat aineet ja samalla minimoida haavauman ulkonäkö. Tämä vaiva antaa potilaalle paljon epämukavuutta ja haittaa: pahoinvointi, oksentelu, kipu, närästys, röyhtäily, lisääntynyt kaasu. Siksi ruokavalio tulee tehdä oikein, jotta ruoka ei ärsytä mahalaukun limakalvoja ja auttaa paranemisprosesseissa.

Reseptit mahahaava: ruokia potilaalle, valikot

Valikko- ja tehosäännöt

Mahalaukun valikko koostuu lääkärin sallimista elintarvikkeista. Nämä ovat pääasiassa ruokavalioita:

  • pataruoat;
  • keitetty;
  • höyrytetty;
  • (paitsi joskus).

Haavan parantamiseksi ja potilaan elpymisen takia on noudatettava terapeuttista ruokavaliota vähintään vuoden ajan. Hoidon ensimmäisissä vaiheissa ruoka on jaettava niin, että vatsa voi sulattaa ja imeä sen nopeammin. Maapähkinöiden ensimmäinen reaktio, joka tietää, että heidän on tutkittava kokonaan ruokansa ja selvitettävä, mikä tiukka ruokavalio on, on epätoivo. Useimmat potilaat aiheuttavat stressiä kieltääkseen luita, paistettuja perunoita, suolakurkkua.

Monet ihmiset ajattelevat, että pariin keitettyjä ruokia ja haureut ovat mauttomia ja unappetizing. Mutta tämä on harhaa. Tapoja valmistaa maukkaita ja samalla hyödyllisiä elintarvikkeita, jotka auttavat voittamaan haavaumia - paljon. Ne on valmistettu yksinkertaisista tuotteista, jotka ovat kaikkien saatavilla ja jotka eivät vaadi kehittyneitä prosessointitekniikoita.

Ensimmäiset kurssit reseptejä potilaille, joilla on mahahaava

Ensimmäiset ruoat ovat erityisen hyödyllisiä niille, joilla on mahahaava, koska ne ovat helposti imeytyneitä kehoon, herkästi vaikuttavat limakalvoon. Seuraavia suosituksia on noudatettava valmistellessaan niitä:

  1. Poista mausteiden lisäys.
  2. Rajoita suola minimiin.
  3. Liemi on valmistettava kevyesti, ei keskittyä, muuten se ärsyttää mahalaukkua.

Kun tauti pahenee, lääkärit suosittelevat syövän lievää keittoa eli viljaa. Hän, keitetyt, muodostaa liman, joka ympäröi vatsan seinämät ja "rauhoittaa" haavaumaa.

Riisiä keittoa lihalla

Tämä resepti on yksi suosituimmista ja helppo valmistaa. Algoritmi on seuraava:

  • 1 rkl riisiä huuhtele, kypsennä lantiota ja pyyhi seulan läpi;
  • 100 grammaa keitettyä naudanlihaa jauhatus sekoittimessa tai lihamyllyllä;
  • sekoitetaan riisiä ja lihaa ja keitä taas;
  • sekoitetaan 65 millilitraa maitoa ja 0,5 munaa;
  • lisätään puolet tl voita;
  • suolaa ja sekoita maapähkinän kanssa. Sen saa käyttää paahtoleipää.

Riisijuurikkaat ovat erittäin hyödyllisiä maapähkinöille. Se on runsaasti proteiinitärkkelyspitoisuutta, joka vapautuu pitkän keittotavan aikana. Slime ympäröi vatsan suojakalvolla ja haava vähitellen heikentää.

Naudanliha maidolla

Valmistusmenetelmä:

  • lämmitä 1,5 kupillista vettä;
  • lisätään 40 grammaa helmiohraa;
  • kypsennä kunnes lantio on pehmeää;
  • keitä helmiohra seulalla;
  • loput liemi kaada 150 grammaa maitoa ja keitä;
  • sekoita kaikki, kauden pieni määrä voita.

Pearl-ohra lataa kehon vitamiineilla A, B, PP, D, E. Kuten riisi, jyvät imevät limaa ruoansulatuksen aikana, mikä ympäröi mahalaukun, joten lautasen on ihanteellinen maapähkinän ruokavaliolle.

Perunan keitto

Reseptit mahahaava: ruokia potilaalle, valikot Ruoanlaittojärjestelmä:

  • muutama kuoritut perunat, jotka leikataan kuutioiksi;
  • keitä veteen (1,5 kuppia) suolalla;
  • Sekoita perunat, lisää hapankermaa. Se on sallittu palvella krutonien kanssa.

Perunat ovat kuitun, tärkkelyksen, pektiinien ja vitamiinien varasto. Sen aineosilla on anti-inflammatoriset ja haavan paranemisominaisuudet. Tärkkelys pehmenee ja rauhoittaa vatsan, joten perunat ovat yksi tärkeimmistä tuotteista, joita suositellaan mahahaava.

Toiset ruokia nuudeleille

Toinen kurssi on parempi kokata pari, voit leipoa uunissa, mutta älä tuo kova kultainen kuori. Toinen on parempi jauhaa. Käytä vihanneksia, siipikarjaa ja kaninlihaa tai vähärasvaista vasikanlihaa, munia.

Puree perunoista ja porkkanoista

algoritmi:

  • 4 perunaa ja 2 porkkanaa puhdasta ja kypsennä, suolaa;
  • vesi kaataa, ja perunat ja porkkanat hieroa;
  • lisätään lasillinen maitoa ja teelusikallista voita.

Käytä astiaa keittolevyinä tai valmistaaksesi höyrysilitysrappeja. Kuten porkkanoilla, maukkaita yhdistelmiä ovat: perunamuusia omenalla, kukkakaali tai kesäkurpitsa.

Se on porkkanoita, sanoo gastroenterologit, jotka auttavat vatsaa selviytymään stresseistä. Se koskee sinkkiä, joka on porkkana. Se aktivoi paranemisprosessit, ja mahalaukun limakalvo sisältää sen suojaavat ominaisuudet.

Omenaisilla paistettua kanaa

Kanafileet ripottele suolalla ja vihreillä. Kuori 2-3 omenat ja leikkaa ne viipaleiksi. Kiinnitä kaikki folio ja keitä uunissa 50 minuuttia.

Kananliha - tarjous ja vähärasvainen, joten älä satuta limakalvoa. Se koostuu kuiduista, jotka imevät happoa, joka korjaa mahalaukun kudoksia. Kananlihaa voi keittää, paistettua. Erinomainen se on kevyempi analoginen leikkeleiden - höyrytetty tai haudutettua lihapullia. Harmoninen lihan kanssa on keitettyjen vihannesten salaattien yhdistelmä. Omenat on otettava makeista lajikkeista, koska ylimääräinen happo vaikuttaa haitallisesti mahalaukun tilaan.

Rice casserole

Ruoanlaitto:

  • sekoita lasillinen vettä ja maitoa;
  • nesteessä kypsennä lasin riisiä ja jäähdytä;
  • 5 munankeltuaista hankaa 100 grammaa sokeria;
  • lisää riisiin;
  • jäljelle jääneet proteiinit piiskaavat ja vähitellen lisäävät pääasiassa riisin makea massa;
  • Saatu taikina paistetaan noin puolessa tunnissa uunissa.

Sekoita perunoita ja punajuoria

1 pieni punajuuri ja 1 peruna kiehuvat, kuoritaan ja leikataan pieniksi kuutioiksi. Sekoita, lisää hieman vihanneksia, suolaa ja kasviöljyä. Näiden tuotteiden salaatit auttavat normalisoimaan ruoansulatuskanavan työtä ja vähentämään mahahapon happamuuden tasoa.

munakas

Reseptit mahahaava: ruokia potilaalle, valikot Sekoita 1 muna, 1 teelusikallinen smetanaa, niin paljon jauhoja, suolaa. Sinun pitäisi saada nestemäinen taikina, joka koostuu hapan kermasta. Kaada se voiteluöljyyn ja kypsennä vesihauteessa.

Munat auttavat poistamaan kipua ja tulehdusta. He voivat keittää keitettyä, käyttää keittojen täyttämiseen ja jopa syödä raakaa. Hyödyllisiä sekä kana- että viiriäisen munia.

jälkiruoat

Makeisia ei ole kielletty nerfsille. Tietenkään emme puhu suklaasta ja kermakakkuista, mutta täältä voit leivota omenat, kevyt keksit, hedelmämehut ja hyytelöt. Pieni sokeri ei vahingoita kehoa ja edes auttaa selviytymään stressistä.

Jelly kurpitsasta

Kylmässä vedessä liuotetaan 1 tl gelatiinia. Yhdistä 5 rkl vettä ja 2 teelusikallista sokeria, keitä ja lisää 2,5 rkl tuoremehua. Kaada gelatiini seokseen ja sekoita hyvin. Jelly kaadetaan muotteihin ja jäädytetään.

Gelatiinia käytetään erittäin aktiivisesti lääketieteellisessä kulinaarisessa lääkkeessä, koska se ei aiheuta lisääntynyttä mahahiukkasten erittymistä.

Pudding mangaan ja päärynä

3 kupillista maitoa kiehuu, täytä lasillinen viljaa ja keitä kunnes paksu. 3 keltua kangasta jauhaa 1 lasi sokeria ja lisää puuroa, siellä lähettää ja viipaloidut päärynät (5 kpl). Beat proteiinit jyrkkään vaahtoon ja työnnä irtotavarana. Muoto halkeilee voilla, laita manno-päärynseos siellä ja kypsennä vesihauteella 30 minuutin ajan.