Vartalonhoito » Tuotteet » Ruokavalio kihti ja niveltulehdus: menu

Ruokavalio kihti ja niveltulehdus: menu

Tilastojen mukaan joka sadas ihminen planeetalla on sairastunut niveltulehdukseen, ja noin 2% yli 40-vuotiaasta väestöstä jo perehtyy kihti oireisiin. Nämä sairaudet aiheuttavat paljon vaivaa: kipu, liikkeiden jäykkyys. He voivat jopa johtaa vammaisuuteen. Suurin osa niveltulehduksen ja kihtiarvon hoidossa on ruokavalio. Sen noudattaminen takaa näiden tautien oireiden voimakkuuden ja organismin yleistilan normalisoinnin. Ruokavalio kihti ja niveltulehdus: menu

Mikä on niveltulehdus?

Niveltulehdus on sairaus, jolle on ominaista tulehdukselliset prosessit nivelissä. Se ilmenee kipu, turvotus, lisääntynyt herkkyys, punoitus ja ihon alueen lämpötilan nousu vaikutusalueen yläpuolella, liikkeiden jäykkyys. Jotta tauti ei edistyisi, sinun täytyy johtaa oikea ja aktiivinen elämäntapa. Erittäin tärkeä ruokavalio niveltulehdukselle ja niveltulehdukselle, jonka noudattaminen johtaa taudin oireiden ilmaantumisen vähenemiseen.

Yleensä tauti vaikuttaa käsien ja jalkojen nivelöihin. Mutta hoito ja ruokavalio polven, kyynärpäähän tai muuhun niveltulehdukseen pysyvät muuttumattomina.

Kihti ei ole vain kipu nivelissä

Erityinen niveltulehdus, johon liittyy aineenvaihduntahäiriö, on kihti. Sitä kutsuttiin "aristokraattien taudiksi", jolla oli varaa syödä liikaa. Oikea ruokavalio kihtiin ja niveltulehdukseen on ensimmäinen ja tärkein askel elpymiseen.

Ruokavalio kihti ja niveltulehdus: menu

Tauti esiintyy taudin takia lisääntyneen virtsahapon muodostumisen elimistössä tai sen erittymisen vähenemisenä. Kihti ilmenee kipu, hyperemia ja hyperthermia ihon alueella yhteyden yläpuolella sekä liikkeiden jäykkyys. Ajan mittaan epäterveellisissä luissa esiintyy virtsahapon - tofuksen suolojen muodostumia. Ne muuttavat jalkoja, varpaita, käsiä, korvia jne. Aiheuttaen sietämättömän kipua liikkeen ja kosketuksen aikana.

Syynä kaikkiin urataan

Uhrihappo viittaa kemiallisiin yhdisteisiin - puriinit. Kihtiin kärsivillä ihmisillä näiden aineiden sisältämä veri voi kasvaa 2-3 kertaa, toisin kuin normissa, ja tofusov-tapauksessa 15-26 kertaa. Tätä sairautta kutsutaan hyperurikemiaksi. Siksi hoidon tärkein osa on kihtihuumeen antipurin-ruokavalio.

Syyt, joiden vuoksi uraanin pitoisuus kasvaa veressä:

  • Ruokavaliota esiintyy runsaasti virtsahapossa.
  • Puriininukleotidien hajoaminen (kemoterapia, autoimmuunisairaudet).
  • Munuaisten vioittuminen.
  • Lisääntynyt puriinien tuotanto (alkoholismi, sokki jne.).

Ruokavalio kihti ja niveltulehdus: menu

Hyperurikemian läsnäollessa virtsahappo tai natriummutaatti siedetään elimistöön. Nämä kiteet ovat hyvin teräviä, ne vahingoittavat kudoksia aiheuttaen kipua ja tulehdusta.

Mitä minun pitäisi kieltäytyä?

Ruokavalio kihtiin ja niveltulehdukseen pyrkii vähentämään puriinipitoisten elintarvikkeiden kulutusta. Elintarvikkeisiin, jotka on evättävä, ovat seuraavat:

  • lihaa missään muodossa (erityisesti sianliha, vasikanliha);
  • sivutuotteita (maksa, munuaiset, keuhkot jne.);
  • liha ja kalaliemi;
  • rasva;
  • makkara;
  • rasvaiset äyriäiset;
  • Kahvi, tee, kaakao, suklaa;
  • savustetut tuotteet;
  • mausteiset mausteet ja mausteet;
  • pavut;
  • hiiva leivonnaiset;
  • alkoholi (etenkin olut).

Ruokavalio kihti ja niveltulehdus: menu

Myös ei ole toivottavaa käyttää elintarvikkeita, joissa oksaalihapon (pinaatin ja sorrelin) pitoisuus kasvaa. On olemassa elintarvikkeita, joita ei voida hylätä kokonaan, vaan rajoittavat sen kulutusta vain:

  • suola;
  • öljy;
  • vähärasvainen keitetty kala;
  • sienet;
  • persilja ja vihreät sipulit;
  • katkarapu ja kalmari;
  • kani, kalkkuna, kana.

Joskus tällainen ravitsemus johtaa ravinnon päivittäisen kaloriarvon pienenemiseen. Ruokavaliota varten kihti ja niveltulehdus ovat tuoneet vain hyötyä, ei haittaa, sinun on tasapainotettava ruokavaliota ottamalla käyttöön tuotteita, jotka saavat syödä.

Mitä voit syödä?

Ihanteellinen ruokavalio on kasvisruokavalio, mutta ei ole helppoa luopua täysin suosikkielintarvikkeista. On olemassa luettelo elintarvikkeista, joita voidaan käyttää syövänvaihdunnan metabolian vastaisesti. Ruokavalio № 6 kihti on tasapainoisen ruokavalion optimaalinen variantti. Sen tarkoituksena on vähentää uraanin pitoisuutta veressä ja lisätä virtsan emäksisyyttä.

Ruokavalio kihti ja niveltulehdus: menu

Tämän ruokavalion pitäisi luopua elintarvikkeista, jotka sisältävät puriineja. Ravitsemusperusta - meijerituotteet, viljat, vihannekset ja hedelmät. Kaikki ruoka on suositeltavaa keittää, keittää pari, paista tai hauduta. Pieni määrä lihaa, siipikarjaa ja kalaa on sallittua. Moninkertainen ruokailu - 4-5 kertaa päivässä pienissä annoksissa. On suositeltavaa juoda 1,5-2 litraa vettä.

Yksityiskohtainen kuvaus ruokavaliosta № 6

Ravinto gouty ruokavalio pitäisi sisältää:

  • 70 g proteiinia (35 g eläinperäistä - paremmat maitotuotteet).
  • 80 g rasvaa (noin 3% kasveista).
  • Noin 400 grammaa hiilihydraatteja (joista enintään 80 grammaa sokeria).
  • Purinov 100-150 mg.
  • Jopa 10 g suolaa.

Tuotteet, joissa ruokavalio nro 6 on kihti:

  • Karkean jauhon leipä- ja jauhotuotteet (vilja, bezdozhzhevoy).
  • Keitot laiha liemi: meijeri, vihannes, hedelmät.
  • Liha, siipikarja, kala kiehuu enintään 150-160 g, enintään 3 kertaa viikossa.
  • Kermainen, kasviöljy.
  • Maito ja maitotuotteet paitsi suolatut juustot.
  • Keitetyt munat (enintään 1 päivässä).
  • Kaikki muut viljat kuin palkokasvit.
  • Vihanneksia.
  • Hedelmät ja marjat (paitsi merikotka).
  • Pähkinät (paitsi maapähkinät).
  • Jotkut makeiset (pastillit, marmeladit, hunaja, hillot, makeiset ilman kaakaota, hyytelöä, maitovalmisteita, meringoja).
  • Kastikkeet (tomaatti, smetana, maito) ja mausteet: laakerinlehdet, tilli, persilja, sitruunahappo, vanilliini, kaneli.
  • Juomat: heikko tee ja kahvi maidolla, hedelmäjuomat, kompotit, kvassit, mehut, ruusunmarjat ja vehnäleseet, emäksinen kivennäisvesi.

Tällainen ruokavalio kihtiin ja niveltulehdukseen johtaa väistämättä positiiviseen tulokseen ja vähentää uraanien määrää veressä ja virtsassa. On suositeltavaa järjestää vähintään kerran viikossa kasvi- ja lypsykarjan purkamispäiviä.

Mikä auttaa eroon virtsahaposta

Ruoansulatuskanavan niveltulehdus ja kihti sisältävät kaikki taulukonumeron 6 tuotteet. Mutta on olemassa elintarvikkeita, jotka eivät ainoastaan ​​vahingoita näitä sairauksia, vaan myös parantavat potilaan tilaa:

  • Marjat ja hedelmät sininen ja punainen väri: mustaherukka, kirsikka, mansikka, mansikka, vesimeloni.
  • Hedelmät keltaisia ​​ja oransseja kukkia: päärynät ja meloni (erittyy virtsahapon).
  • Tuore ananas. Bromelainilla on anti-inflammatorinen vaikutus.
  • Perunat, kesäkurpitsa, kurkut ja munakoiso. Lisää diureesia.
  • Kurpitsa. Rajoittaa monuraattien kiteiden muodostumista, on diureettinen vaikutus.
  • Selleri. Vähentää uraanikivien muodostumista ja edistää virtsahapon erittymistä.
  • Soijapapuja. Näyttää virtsahapon.
  • Rikkiä sisältävä ruoka (parsa, munat, valkosipuli ja sipuli). Auttaa luun ja rustokudosten palauttamisessa.
  • Kuitu (pellavansiemenet, erilaiset leseet).
  • Vihannekset ja hedelmät, joilla on runsaasti C-vitamiinipitoisuuksia (sitrushedelmät, dogrose, bulgarialaiset pippurit, omenat, valkosipuli) ja K (kasvien vihreät lehdet).

Ruokavalio kihti ja niveltulehdus: menu

Ruokavalion niveltulehdus ja niveltulehdus sekä kihtiin pitäisi sulkea pois tuotteet, joilla potilas on allergia ei pahentaa hänen tilaansa.

Tällaiset erityiset rasvahapot Omega-3

Omega-3-rasvahapot ovat monityydyttymättömiä lipidejä, jotka sisältävät happoja, joilla on anti-inflammatorinen vaikutus. Ne löytyvät oliivi- ja pellavansiemenöljyistä, kylmäherkistä kaloista (pollock, taimen, tonnikala jne.), Soijasta, pähkinöistä. Jos lisäät listattuihin vihanneksiin ja hedelmiin, saat ruokavaliota, jota kutsuttiin Välimereksi. Näiden tuotteiden käyttö hyödyttää kehoa kihtiin, nivelreumaan, ateroskleroosiin ja sydän- ja verisuonitauteihin.

Tavallisesti pöytään löytyy kasviöljyjä ja kaloja, jotka sisältävät omega-6-rasvahappoja, jotka haittaavat elimistöä ja aiheuttavat suuria määriä onkologiaa ja sydän- ja verisuonitauteja. Siksi siirtyminen Omega-6: sta Omega-3: ään on erittäin järkevä päätös. Välimeren ruokavalio kihtiin ja niveltulehdukseen on arvokas korvaava ruokavalion numero 6.

Näyte valikosta kihtiin

Riippumatta siitä, mikä tiukka ruokavalio numero 6 näyttää, kiihottavalla valikolla voi olla melko erilaisia:

aamiainenlounaslounasIltapalaapäivällinen
Mon

Hedelmää hyytelöllä makealla tuorejuustolla, kahvi maitoa

TomaattimehuaKasviskeitto riisiä ja leipää, kompottiApple, hieman marmeladiaPerunaa, vihreää teetä
WKaurapuuro maitoa, siirappia ruisleipää, ananasmehuaPäärynä, vähän saksanpähkinöitäHaudutettua kaniä, parsakaaliaAppelsiinimehuaSandwich, juustoa ja vihanneksia, teetä maidolla
vrtPorkkananleipä, hapanimelä, morsbanaaniLypsykeitto hapankermilla, luonnonvaraisen ruusun liemiGreippi, pastillePumpkin vuoka, linnunliha
thMuna keitetty, voileipä juustolla, sitruunahappoaCherry mehuaPaistettua taimenia perunoilla ja kasvisalaattia voita, kvassillaKefir, palapariPähkinät ja kuivatut hedelmät, mors
perjantaiTattari puuro maitoa, vihreää teetäPaistettu omena hunajalla ja pähkinöilläKasvisrasva, riisi, leipäleipä, appelsiinimehuTomaattimehuaHaudutettuja perunoita, tuoreita vihanneksia, rasvatonta maitoa
LaRypäleet, siivu leipää, hyytelöPersikka mehu, kourallinen manteleitaShchi vähärasvaista lihaa, dogrose-lientäbanaaniKauran keitto, juustotikut, teetä maidolla
aurinkoCorn puuroa maitoa, kahvia maidon kanssaKefir, 2 makeisia ilman suklaataVinaigrette, siivu makkaraa leipää, morsomenaKeitetty tonnikala tuoreilla vihanneksilla

On tärkeää oppia yhdistämään tuotteet oikein ruokavalioon 6 sisältyvästä luettelosta, jotta päivittäinen vaatimus kaloreille, mineraaleille ja vitamiineille on normin mukainen. Ruokavalio kihti ja niveltulehdus: menu

Kihti ja niveltulehdus ovat sairauksia, jotka liittyvät suoraan ihmisen kehon aineenvaihduntaan. Siksi on tärkeää, että lääkärin määräämää lääketieteellistä hoitoa ei tehdä, vaan myös noudatettava asianmukaista ruokavaliota, pyrittävä aktiiviseen elämäntapaan, valvoa painoa ja hylätä huonoja tottumuksia.