Vartalonhoito » Tuotteet » Kolesteroli ruokavalio: menu, taulukko, folk korjaustoimenpiteitä

Kolesteroli ruokavalio: menu, taulukko, folk korjaustoimenpiteitä

Vaikka monet ihmiset uskovat, että kolesteroli on haitallinen aine, joka vahingoittaa kehoa, tämä ei ole täysin totta. Tämän aineen ansiosta kehossa on monia toimintoja: se osallistuu hormonien muodostumiseen, säätelee hermostoa, normalisoi D-vitamiinin hajotusta ja synteesiä.

Kolesteroli ruokavalio: menu, taulukko, folk korjaustoimenpiteitä
Mutta on syytä kiinnittää huomiota kolesterolin tasoon, koska sen ylityksessä voi olla vakavia rikkomuksia.

Se on kolesterolin ruokavalio, jonka tarkoituksena on vähentää tätä ainetta. Tämän menetelmän päätehtävänä on jättää valikosta ruokaa, jolla on runsaasti rasvaa.

Tämä ruokavalio auttaa paitsi parantamaan yleistä terveyttä, mutta myös laihtua.

Joten tiedämme, mikä ruoan ydin on, mitä periaatteita ja sääntöjä on noudatettava tämän ruokavalion aikana.

Ruokavalion ydin

Tämän ruokavalion tärkein olemus ja tarkoitus on poistaa ylimääräinen kolesteroli kehosta. Voit syödä mitä tahansa ruokaa, eikä sinun tarvitse nälkään.

On toivottavaa luopua korkean kalorien käytöstä. Tietenkään sinun ei pidä täysin luopua rasvoista, kannattaa vaihtaa hyödyllisiin rasvoihin - auringonkukkaöljy, oliivi, maissi, safloriöljy.

Ennen kuin aloitat ruokavaliota, on suositeltavaa käydä ravitsemusterapeutin kanssa. Tämän menetelmän syöminen ei saisi olla enempää kuin viikko, sen jälkeen, kun se on lyhyt, voit toistaa sen.

Muista ruokavalion perusperiaatteet:

  1. Poista kaikki rasvaiset elintarvikkeet. Lihasta on välttämätöntä käyttää kananlihaa, vain maitotuotteista.
    Etusija annetaan vilja- tai ruisleivälle.

Kolesteroli ruokavalio: menu, taulukko, folk korjaustoimenpiteitä

  1. Keiton aikana käytä kasviöljyjä - auringonkukkaa, maissia, oliiviä.
  2. Täysin poistaa valikosta margariinia ja voita.
  3. Poista ruokavalioista, kuten makkaroista, makkarasta, paistosta, liharullista, kinkusta ja säilykkeistä. Se on tässä ruoka sisältää korkeaa kolesterolia.
  4. Syö runsaasti hedelmiä ja vihanneksia.
  5. Älä unohda liikuntaa. Yhdessä terveellisen ruokavalion kanssa he hyötyvät vain.

Menu ruokavalio päivittäin

Harkitse noin viikon pituista ruokavaliota kolesterolitasolla:

tiistai:

  • aamiaiseksi sinun pitäisi syödä täysjyväleipää kasviöljyllä ja tomaatilla;
  • välipala - juoda vähärasvaista jogurttia ja syö oranssia;
  • Meillä on illallinen keitettyä tai paistettua naudanlihaa, haudutettua riisiä ja tuoretta kurkkusalaattia;
  • välipala - leivonnasta täysjyväisen jauhon ja omenan luonnollisen mehun;
  • Illallamme perunoita, joissa on uunissa paistettua parsakaalia ja vähärasvaista juustoa, kasvissalaattia;

torstai:

  • aamiaismuroja täysjyväviljasta, lihavoitu maito ja tuoreet porkkanat;
  • puristamme juustomassan hedelmäviipaleilla ja banaanilla;
  • Meillä on illallinen keitetyn kananlihan kanssa perunamuusia ja punajuurisalaattia;
  • välipala - lasillinen kefir vähärasvaista ja yksi tomaatti;
  • illalla pitäisi syödä linssien salaattia ja paprikaa, jossa on viipale koko vehnäjauhoa;

Kolesteroli ruokavalio: menu, taulukko, folk korjaustoimenpiteitä

torstai:

  • aamiainen kefir rullalla täysjyväjauhoa;
  • lounaalle syömme porkkanoita ja juomme luonnollisen omenamehun kanssa;
  • illalliselle syömme kalaa, paistetaan uunissa, keitetyt perunat ja pestään persikoilla ilman sokeria;
  • illalliselle voit syödä paahtoleipiä ruisleivästä vähärasvaisella juustolla ja Pekingin kaalin salaatilla, tomaateilla ja paprikoilla.

tiistai:

Kolesteroli ruokavalio: menu, taulukko, folk korjaustoimenpiteitä

  • Aamulla kannattaa istua puuroa täysjyväviljasta, jossa on lihavoitua maitoa ja juoda lasillista luonnollista omenamehua;
  • välipala porkkanan ja omenan salaatilla ja ruisleivällä;
  • Meillä on illallinen keitetyn kananlihan kanssa keitettyjä perunoita, kasvisalaattia;
  • lounaalle syödä rasvatonta tuorejuustoa hedelmillä;
  • ateria jogurtilla pukeutuneiden pavun salaatti ja leivän musta leipä;

perjantai:

  • Syömme aamiaista hillolla, jossa on vähärasvaista juustoa ja tomaattia;
  • välipala viinirypäleillä ja kova juusto;
  • lounaalle voit syödä keitettyä pastaa, kananlihaa ja pinaattia, kasvisalaattia;
  • lounaalle voit juoda vähärasvaista jogurttia;
  • illalla sinun pitäisi syödä keitettyä kanaa perunalla ja paprikalla.

lauantai:

  • Aamulla sinun pitäisi syödä pala ruisleipää kinkkua ja paprikaa;
  • meistämme tuorejuustoa hedelmillä ja banaanilla;
  • lounaalla voit syödä soijaruoan koreassa, riisipuuroa viipale kinkkua, tomaattisalaattia kasvisöljyllä pukeutumalla;
  • meillä on välipala omena;
  • illallinen keitetyn kananlihan kanssa perunoilla ja vihannesten koristelu;

sunnuntai:

  • Syömme viljaa kokorakeista viljoista ja juomme lasillista hedelmä jogurttia;
  • lounaalle syödä hedelmäsalaattia ja juoda kaikkea luonnollisen omenamehun kanssa;
  • meillä on lounas kanan reidellä valkosipulin ja keitettyjen perunoiden kanssa;
  • välipala tomaatti- ja mozzarellajuustolla;
  • meillä on salaatti kurkkua tilli-jogurtti pukeutuminen ja siivu ruisleipää.

Kolesteroli ruokavalio: menu, taulukko, folk korjaustoimenpiteitä Luettelo laksatiivisista tuotteista on saatavilla verkkosivuillamme.

Ani Lorakin ruokavaliosta synnytyksen jälkeen lue artikkelista. Valikko- ja urheilusäännöt.

On hyödyllisiä ominaisuuksia kurkuma laihtuminen täällä.

Ruokavalmisteiden reseptit ilman kolesterolia

Kolesteroli ruokavalio: menu, taulukko, folk korjaustoimenpiteitä

Keitettyä lihaa paistettuna kastikkeessa juustolla

Tuotteet, joita tarvitaan tähän ruokalajiin:

  • 300 grammaa naudanlihaa;
  • kiinteän lajikkeen juustoja;
  • 20 grammaa vähärasvaista hapankermaa (20%);
  • 100 grammaa lihavoitua maitoa;
  • 1/3 kuppijauhoja;
  • kasviöljy;
  • pieni pöytäsuola.

valmistus:

  1. Liha pestään viileällä vedellä ja kuivataan. Sitten leikkaa se suuriksi paloiksi.
  2. Laitoimme keskimäärin vettä, lisätään suolaa ja keitetään. Kiehutusvesi putoaa lihaa ja kiehuu kokonaan.
  3. Valmis liha otetaan pois vedestä, leikataan pieniksi paloiksi. Juustoa hierotaan pienellä raastimella.
  4. Valmista kastike. Jauhot on paistettava ilman öljyä paistinpannussa, kunnes vaalean keltainen. Jäähdytetään ja seulotaan. Sekoita se kasviöljyllä ja lisää maitoa tähän massaan. Keitä kastike 10 minuuttia sekoittaen jatkuvasti. Lopuksi se on suodatettava ja suolaa.
  5. Voitele leivinpaperi kasvisöljyllä ja kaada pieni kastike siihen, laita lihapalat päälle, loput kastikkeella ja ripottele juustoraastetta.
  6. Paista uunissa noin 30 minuuttia 180 asteen lämpötilassa. Valmisruoka on saatava savustettua kermaa.

Riisiä kukkakaalia ja munakoisoja

Kolesteroli ruokavalio: menu, taulukko, folk korjaustoimenpiteitä
Seuraavia komponentteja tarvitaan:

  • 300 grammaa kukkakaalia;
  • 200 grammaa munakoisoja;
  • salaatin lehdet tai sokerijuurikkaat - 20 grammaa;
  • 2 tomaattia;
  • kasviöljy;
  • vihreä nippu;
  • vähän suolaa;
  • savukermakastiketta - 100 grammaa.

Hapan kermakastikkeessa tarvitset:

  • 100 grammaa vähärasvaista hapankermaa;
  • kasviöljy - 10 grammaa;
  • 100 grammaa vettä;
  • 10 grammaa jauhoja;
  • vähän suolaa.

Kastikkeen valmistus:

  1. Kuivaa jauhot paistinpannuissa sekoittaen jatkuvasti puisen lastan kanssa.
  2. Sekoita sitten kasviöljyllä.
  3. Laimenna seos vedellä ja keitä 90 minuuttia.
  4. Suodata seos ja sekoita se hapan kermalla. Valmistamme vielä 5 minuuttia.

Stew valmistelu:

  1. Kukkakaali kukkakaali laittaa kattilaan suolattu vesi ja kiehua keskipitkällä lämmöllä, kunnes puolet kypsennetty.
  2. Me puhdistamme munakoisot iholta ja leikataan ne kuutioiksi. Laitoimme paistinpannun tulipaloon, kaada öljyä ja kaada munakoisojauhoja. Munakoita suolataan ja kaadetaan vettä. Juo niitä kunnes puoli keittää.
  3. Leikkaa hienonnettu salaatti lehdet. Tomaatit leikataan viipaleiksi.
  4. Keitettyä kaalia panemme paistinpannulle munakoisojen kanssa, lisätään siivuja tomaatteja ja pilkottuja salaatinlehtiä.
  5. Vihanneksia kaadetaan kastikkeella ja haudutetaan 20 minuuttia.

Kasvissalaatti katkaravut

Kolesteroli ruokavalio: menu, taulukko, folk korjaustoimenpiteitä
Salaattia varten tarvitaan seuraavat aineosat:

  • 100 grammaa keitettyä kuorittua katkarapua;
  • perunat - 3 kpl;
  • tuoreet kurkut - 2 kpl;
  • omena - 1 kpl;
  • vihreät herneet - 50 grammaa;
  • joukko vihreitä sipulia;
  • kasviöljy;
  • pieni pöytäsuola.

valmistus:

  1. Katkarapu pestään ja pannaan kattilaan. Täytä ne vedellä, lisää suolaa ja keitä sitä. Kiehumisen jälkeen keitä vielä 5 minuuttia.
    Poista sitten lämpöä ja jätä kuumaan veteen 20 minuutin ajan.
  2. Me puhdistamme keitetyt katkaravut - erotamme kaulan ja poistamme kuoren.
  3. Perunaa on keitettävä iholle suolavedessä, kunnes keitetään. Ota sitten pois vedestä, jäähdytä se, kuori ja leikkaa pieniksi kuutioiksi.
  4. Omenat kuoritetaan, kuoritetaan siemenet ja leikataan pieniksi viipaleiksi.
  5. Kurkut ja vihreät sipulit on leikattava kaistaleiksi.
  6. Sekoita kulhoon katkarapuja perunoilla, omenoilla, kurkuilla, vihreillä herneillä, vihreillä sipulilla ja kasvisöljyllä.

Miten tuo kolesterolin taso takaisin normaaliksi auttaa sinua oppimaan videon.

Kolesterolipitoisuuden taulukko elintarvikkeissa

Tämän taulukon avulla voit kotona määrittää tuotteen sisältämän kolesterolin määrän. Lisäksi se on välttämätön avustaja valikon valmistuksen aikana ja pienikolesterolipitoisten ruokien valmistuksessa.

Tuotetyyppi, 100 grammaaKolesterolipitoisuus mg: näTuotetyyppi, 100 grammaaKolesterolipitoisuus mg: nä
Karitsanlihaa ilman rasvaisia ​​laskimoita101Erilaisia ​​kerma-makeistuotteita50-100
Naudanliha82-87munuaiset300-800
Naudanlihaa ilman rasvaa95Kala, jonka rasvapitoisuus on vähäinen55
Goose filei iholla90,8Kala, jonka rasvapitoisuus on 12%88
Munakoiso250 - 300Sianliha112
Karitsan rasva100Sianliha89.3
Naudanrasva1201 tl kermaa, jonka rasvapitoisuus on 20%3.2
Sianrasva102voi190
Turkista lihaa501 ts.lozhka voita10
karppi100 - 280Kerma, jonka rasvapitoisuus on 10%100
Vähärasvainen kefir3.21 tl hapankermaa, jonka rasvapitoisuus on 30%10.1
Keitetyt makkarat0-40Jalostetut kurkut63
Keitetyt makkarat, joiden rasvapitoisuus on korkea60Suolavedessä olevat juustot (Adyghe, brynza)70
Savustettu makkara115Kovan lajikkeen juusto80-120
Kaniiniliha92Kova juusto, jonka rasvapitoisuus on 30%91
Valkoinen kana ilman ihoa79Juusto, jonka rasvapitoisuus on 18%57,2
Tumma kana ilman ihoa89.2Ruhmejauhe, jonka rasvapitoisuus on 8%33
1 tl majoneesia5Rasvainen tuorejuusto60
äly770-2300Matala rasvainen juustomassa9
Maito, jossa on 3%14,5Vasikanliha80
Maito 6%23,3turska30
Maito, jonka rasvapitoisuus on 2%10Ankka liha60
Jäätelöä20 - 120Ankka lihaa kuorineen91
Kerma jäätelöä35Kana-liha20
Naudan maksa90Kananmunan proteiini0

Folk korjaustoimenpiteet kolesterolisäädöksi

  1. Pellavansiemenöljy. Se on tehokas keino kolesterolin torjunnassa, joka tunnetaan vielä toisen maailmansodan jälkeen. Aamulla tyhjä mahaan pitäisi juoda 2 rkl. lusikat pellavansiemenöljyä;
  2. Valerianhunaja, tilliä ja juuria. Valmisteluun vaaditaan - 2 kuppia hunajaa, kuivaa valerianjuustoa - 2 ruokalusikallista, lasillinen tilliä siemeniä, 2 litraa kiehuvaa vettä.
    Kaikki ainesosat tulee peittää lämpöllä ja kaataa kiehuvaa vettä. Lisäksi vaadimme päivää.
    Ota tämä tinktuura tarvitset 1 st.lozhki 3 kertaa päivässä.

Kolesteerinen ruokavalio on erinomainen tekniikka koko kehon parantamiseksi. Sen ansiosta voit vähentää ylimääräistä kolesterolia, normalisoida ruoansulatusta ja parantaa sydän- ja verisuonijärjestelmän toimintaa.

Lisäksi ruokavaliossa vähennetään liiallista painoa, kaikki kertyneet rasvakerrostumat menevät nopeasti pois.

Tärkeintä - noudata kaikkia sääntöjä ja älä syö korkealla kolesterolipitoista ruokaa.

Auttaa valitsemaan kolesterolia ja videoita vähentäviä tuotteita.